企业文化学习心得

企业文化学习心得

来到公司这几年，参加企业文化培训也已经很多次了，也可以说见证了企业文化的发展和完善的过程。2008年底，我还是一名新员工，那时公司就非常重视企业文化的培训，重要的理念要求全员理解和掌握，当然还有考核。

企业文化是一个企业的灵魂，是企业中所有成员必须遵守的行为准则。我们常说，员工技能不好，可以通过培训进行提高，但是员工的工作态度、团队的氛围营造，却必须用企业文化这种无形的东西去影响。

下面我谈一下我对企业文化中一些问题的理解。

一、一切源于品质

企业文化的核心——企业价值观是：一切源于品质，这是要求全体员工记在心中、融入日常工作行为的共同观念。品质是企业的生命线，是企业生存的基础。作为餐饮企业，我们为客人提供的服务、产品，都必须要高质量、严要求。只有高品质，才有好口碑，才有忠诚客户，也才会成就经得起市场考验的金字招牌。品质不是口头上说说就能达到的，这需要我们每一个环节、每一道工序都认真、负责，不仅是对顾客负责，也对自己的职业操守负责。而从另一层面上来讲，任何的工作都是由人完成的，一切源于品质，而产品品质是由我们使用的人的品质决定的。这就对我们的招人、用人提出了很高的要求。在求职者来到我们酒店时，我们就要把好关，不要因为人员不足而人为降低用人标准，来者不拒，这样就为我们的工作质量埋下了隐患。

二、践行服务理念

企业文化的伦理道德是：宁可酒店吃亏，不让客人吃亏；宁可个人吃亏，不让集体吃亏。我们的服务理念是：把客人当亲人，视客人为家人，愿为亲人做一切，为一切亲人献爱心。我们也经常在各种会议中听到这样一句话：客人是服务的对象，不是较劲的对手，更不是改造和教育的对象，从某种意义上来说，客人永远是对的。我相信，这几句话我们都能够流利地背出，但是在实际工作中，还是会有与之背道而驰的行为发生。我们服务的顾客素质参差不齐，有的通情达理，有的就很挑剔，甚至蛮不讲理。某店曾经发生过管理人员跟顾客争执，互不相让，反倒让其他就餐客人上前“劝架”的情况。我相信，企业文化并没有真正进入这位同事的内心。不同的人有不同的个性，客人是这样，我们服务人员也是这样，如果没有企业文化中的伦理道德和服务理念支撑，我们的行为就会很随意和自我，客人说一句，我们回一句，口头上的亏都不肯吃，何谈服务意识和集体利益？如果客人吃亏，他就会让酒店吃亏，酒店效益不好，那最终受影响的、吃亏的还是我们。我们也学习过《一杯水的冷漠》，一个小小的不经意的行为，引起了很大的连锁反应，最终让这家生意兴隆的快餐店损失了客户，关门大吉。就像网络上流行的一句话：雪崩时，没有一片雪花觉得自己有责任。有时酒店生意下滑，我们很少真正从心里觉得有自己的责任，但是，确实是我们平时一点一滴的行为，造就了最终的结果。

意识决定行为。很多工作要想做到位，关键是思想意识要转变，而企业文化就是很好的工作指导手册，如果我们都能把这些印在手册上的理念，记在心里，落实到行动上，那我们的步伐会更加统一，行动会更加一致，目标也会更加明确和清晰。